2 Copitas de Vino Diarias Son Buenas Para El Corazón

Dejar de fumar, hacer ejercicio y llevar una dieta equilibrada. Esos son tres pilares básicos a la hora mantener alejados los riesgos cardiovasculares. Pero no son los únicos. Un estudio reciente demuestra que quienes ya cumplen estos requisitos pueden reducir aún más sus posibilidades de sufrir un infarto si consumen cantidades moderadas de alcohol.
Aunque los beneficios de consumir alcohol de manera moderada ya han sido demostradas en varios estudios, normalmente los médicos no suelen recomendar las bebidas alcohólicas en enfermos coronarios. Para mantener sano el corazón, los especialistas piden a sus pacientes a llevar una dieta equilibrada y a practicar ejercicio, y rara vez a tomar dos copitas de vino al día.
Sin embargo, un estudio que se publicó la semana anterior en la revista norteamericana 'Archives of Internal Medicine' muestra que en hombres que ya tienen hábitos de vida saludables, un consumo moderado de alcohol contribuye a reducir considerablemente su riesgo cardiovascular. Según el director del estudio, el Doctor Kenneth J. Mucamal , el alcohol en pequeñas dosis contribuye a elevar los niveles de HDL o "colesterol bueno".
El trabajo realizó un seguimiento a través de varios cuestionarios durante 16 años a una muestra de 9.000 hombres de entre 40 y 75 años. Este grupo estaba compuesto íntegramente por hombres que llevaban hábitos de vida saludable. Así, sólo se escogieron individuos no fumadores, en su peso ideal, sin enfermedades graves, practicantes de ejercicio al menos 30 minutos al día y consumidores de una dieta sana; es decir poca carne roja y pocas grasas y gran cantidad de frutas, verduras y pescado.
A través de varios cuestionarios, estos individuos debían relatar, entre otras cosas, sus hábitos alimenticios, índice de masa corporal, actividad física diaria y la cantidad de alcohol que consumían; además de cualquier problema cardiovascular.
Los resultados demostraron que aquellos que consumían una cantidad moderada de alcohol diariamente -alrededor de dos copas- presentaban los índices más bajos de infarto de miocardio.
Entre 1986 y 2002, murieron 106 hombres de la muestra a causa de un ataque al corazón. Ocho de ellos pertenecían al grupo de 1.282 que consumía alcohol de forma moderada. Los restantes hacían parte de los que tomaban más de 4 copas de vino al día o los que no tomaban licor en absoluto.
Después de ajustar estos resultados con otros parámetros, los investigadores concluyeron que el riesgo más bajo lo presentaban aquellos hombres sanos que consumían entre 5 y 30 gramos de alcohol al día, es decir entre una copa y media y dos copas. Por ora parte, el riesgo más alto según destaca este trabajo, se encontraba en los individuos abstemios.
Pese a todo, los autores de este estudio observacional reclaman posteriores investigaciones que ratifiquen sus conclusiones.